Warsztaty serowarskie „Przetwórstwo mleka w domu i zagrodzie” – pierwszy etap za nami!
8 maja w miejscowości Włochy (powiat namysłowski) uczestnicy spotkali się z doświadczonymi serowarami, by zgłębiać tajniki tradycyjnego wyrobu sera.
Podczas praktycznych zajęć każdy miał okazję własnoręcznie przygotować różne rodzaje sera – od świeżego twarogu po dojrzewające odmiany.
To wyjątkowa okazja do nauki, wymiany doświadczeń i rozwijania pasji do domowego przetwórstwa mleka.
Warsztaty zorganizował Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, a atmosfera była pełna zaangażowania, kreatywności i pasji do rzemiosła!
Operacja zrealizowana w ramach Planu operacyjnego na rok 2025 w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich KSOW+
