Opolskie smaki nagrodzone podczas finału konkursu w Poznaniu
26 września 2026 r. podczas targów „Smaki Regionów” w Poznaniu odbył się wielki finał XXV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele województwa opolskiego, a regionalne produkty i potrawy zostały docenione w ogólnopolskim finale konkursu.
Opolszczyzna po raz kolejny zaprezentowała bogactwo i różnorodność swojego dziedzictwa kulinarnego. Do ogólnopolskiego finału nominowano 10 opolskich produktów i potraw, z których 7 otrzymało „Perłę 2026”.
Perły 2026 dla przedstawicieli Opolszczyzny
Wśród laureatów znaleźli się:
- KGW „Wierzbiczanki” z Wierzbicy Górnej – za kiełbasę swojską,
- KGW w Dąbrowie – Elżbieta Zelek – za jesiotra opolskiego,
- Gospodarstwo Pasieczne „Maja” Andrzej Krzak – za rudnicki nektarowy miód wrzosowy,
- Lidia Fronia (KGW Węgry) – za pflaumus,
- KGW „Różynianki” – za pączki z konfiturą z płatków róży,
- Cukiernia Magosz – za kraple – pączki,
- Samodzielne Koło Gospodyń Wiejskich w Chrzelicach – za zupę grzybową z suszonych grzybów leśnych oraz kaczkę w sosie gruszkowym z kopytkami.
„Klucz do Polskiej Spiżarni” dla Gospodarstwa Rolnego Państwa Kern
Szczególnym wyróżnieniem dla województwa opolskiego był „Klucz do Polskiej Spiżarni”, który otrzymało Gospodarstwo Rolne Państwa Kern. Nagroda jest wyrazem uznania za 25 lat działalności na rzecz ochrony i promocji kulinarnego dziedzictwa Opolszczyzny.
Opolskie produkty na targach „Smaki Regionów”
Poznańskie targi były również okazją do promocji produktów w ramach inicjatywy „Opolskie ze smakiem”. Na stoisku województwa opolskiego prezentowano m.in. sery, miody, oleje tłoczone na zimno, wina, tradycyjne wyroby mięsne oraz przetwory.
Udział w wydarzeniu pozwolił opolskim producentom zaprezentować swoje wyroby szerokiej publiczności, a także promować lokalne surowce, tradycyjne receptury i kulinarne dziedzictwo regionu.
Gratulujemy wszystkim opolskim producentom, gospodyniom, gospodarzom i twórcom regionalnych smaków, którzy przyczyniają się do zachowania i promocji kulinarnych tradycji Opolszczyzny.
Zdjęcia: archiwum Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego
